Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 50 лет, родилась 28 июня 1974
Печора, готова к переезду, готова к командировкам
Где ищет работу
Москва
Все районыЗаведующая производством
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: вахтовый метод
Опыт работы 16 лет 2 месяца
Июнь 2014 — по настоящее время
11 лет 1 месяц
ОМС "Партнеры Ноябрьск"
Москва
Пова 5 разряда
Приготовление горячих блюд, работа на кассе.
Январь 2012 — Июнь 2014
2 года 6 месяцев
ОАО "Ямалзолото"
Москва
Заведующая производством общественного питания: по совмещению кладовщик, заведующая хозяйством
Навыки работы с компьютером : 1С8, EXCEL, WORD.
Деловые черты, личностные характеристики: Умение руководить коллективом, организовать производственный и технологический процесс. Стресоустойчивость. Инвентаризация, прием, выдача и учет тмц. Расчет и разработка рецептур. Знание нормативной документации, составление меню, составление калькуляционных карт, правила учета и нормы выдачи продуктов, ценообразования. Работа на кассе.
Деловые черты, личностные характеристики: Умение руководить коллективом, организовать производственный и технологический процесс. Стресоустойчивость. Инвентаризация, прием, выдача и учет тмц. Расчет и разработка рецептур. Знание нормативной документации, составление меню, составление калькуляционных карт, правила учета и нормы выдачи продуктов, ценообразования. Работа на кассе.
Февраль 2009 — Сентябрь 2011
2 года 8 месяцев
ООО "Техпромсервис"
Москва
Заведующая кафе
Навыки работы с компьютером : 1С8, EXCEL, WORD.
Деловые черты, личностные характеристики: Умение руководить коллективом, организовать производственный и технологический процесс. Стресоустойчивость. Инвентаризация, прием, выдача и учет тмц. Расчет и разработка рецептур. Знание нормативной документации, составление меню, составление калькуляционных карт, правила учета и нормы выдачи продуктов, ценообразования. Работа на кассе.
Деловые черты, личностные характеристики: Умение руководить коллективом, организовать производственный и технологический процесс. Стресоустойчивость. Инвентаризация, прием, выдача и учет тмц. Расчет и разработка рецептур. Знание нормативной документации, составление меню, составление калькуляционных карт, правила учета и нормы выдачи продуктов, ценообразования. Работа на кассе.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Участие в проектах:
ОАО "Ямалзолото" открытие новой столовой .
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Навыки работы с компьютером : 1С8, EXCEL, WORD.
Деловые черты, личностные характеристики: Умение руководить коллективом, организовать производственный и технологический процесс. Стресоустойчивость. Инвентаризация, прием, выдача и учет тмц. Расчет и разработка рецептур. Знание нормативной документации, составление меню, составление калькуляционных карт, правила учета и нормы выдачи продуктов, ценообразования. Работа на кассе.
ОАО "Ямалзолото" открытие новой столовой .
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Навыки работы с компьютером : 1С8, EXCEL, WORD.
Деловые черты, личностные характеристики: Умение руководить коллективом, организовать производственный и технологический процесс. Стресоустойчивость. Инвентаризация, прием, выдача и учет тмц. Расчет и разработка рецептур. Знание нормативной документации, составление меню, составление калькуляционных карт, правила учета и нормы выдачи продуктов, ценообразования. Работа на кассе.
Образование
Среднее образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения